L’heure du marché
Saintes & Royan
Découvrir le projetC’est en plein cœur de Lyon, au sein du centre commercial de la Part-Dieu qu’Idoine s’est vu confier le nouveau design des restaurants Big Fernand. Pour mettre en scène la qualité des produits et apporter une cohérence au sein des espaces, nous avons travaillé autour d’un fil rouge : la transformation. L’ensemble du restaurant est empreint de cet esprit de transformation, avec des matériaux bruts ou parfois sophistiqués, employés de façon évolutive : bois brut, bois brûlé, bois de bout, toile de jute ou encore tissus à carreaux. La communication dans le restaurant a elle aussi été retravaillée en fonction du message, chaque prise de parole étant associée à un matériau spécifique.